Kerstmenu – 4 gangen
€85.00
Tartaar Hamachi – furikake
Grijze garnaal – kwartelei
Wildpastei – ganzenlever
***
Carpaccio Holstein – truffel – knolselder
***
Open ravioli kreeft – spitskool – bisque
***
Fazant – witloof – gratin – bospaddenstpoel
***
Kerstbûche – “Forêt Noir”
